「MATベクター^®システム」を用いて、糖尿病治療米やスギ花粉症緩和米など、人類の健康増進に貢献できる様々な機能性米の研究開発を、製薬メーカーや他の研究機関と共同で進めています。
農林水産省「アグリバイオ実用化・産業化研究」で開発中のスギ花粉症緩和米は、マウスの食餌試験で有効性が認められています。将来、ヒトへ応用されれば、クシャミなどのアレルギー反応を抑えられるのではないかと考えられています。
当社は、独立行政法人農業生物資源研究所などと共同で、「MATベクター® システム」を使用したスギ花粉症緩和米の開発を進めてきました。スギ花粉症は、今や国民病と言われるほど広がりを見せております。スギ花粉症の解決に貢献できるよう、今後も実用化を目指した積極的な研究開発を行っていきます。
＜スギ花粉症緩和米の詳細については、（独）農業生物資源研究所のホームページをご参照ください。＞